Alunos do curso de  Farmácia da FUPAC/UNIPAC-Ubá visitam fábrica do Doce de Leite Viçosa

 

 

Os alunos do curso de Farmácia da FUPAC/UNIPAC-Ubá, realizaram visita técnica aos Laticínios Viçosa, no dia 11 de outubro, sobre coordenação das Professoras Geisiane Rodrigues Cardoso Peron e Jaciane Coelho Gonçalves. Na unidade, localizada no campus da Universidade Federal de Viçosa, é fabricada uma variada linha de produtos lácteos reconhecidos nacionalmente, dentre os quais o Doce de Leite Viçosa.

Esta visualização prática é de extrema importância para os alunos, que podem acompanhar todos os cuidados manipuladores com as práticas de higiene, o funcionamento dos equipamentos e as etapas do processo produtivo de leite e derivados. É a oportunidade, também, de conhecerem uma indústria como um todo, desde a produção de vapor nas caldeiras, passando pelo armazenamento de matéria-prima e de embalagens, até o produto final. Visualizando ainda mais a importância do FARMACÊUTICO, nas indústrias de alimentos.

FARMACÊUTICO! Indispensável à sua Saúde!